Chi siamo
il cuore del ristorante
Iuliana „Giulia“
Montesano
Sie ist das Herz des Restaurants. Durch ihre liebevolle, freundliche und zugängliche Art füllt sie das Restaurant – außerhalb der Küche – mit der nötigen Wärme und Leidenschaft.
Seit 21 Jahren ist sie in Deutschland. In Rumänien hat sie Wirtschaft studiert und blickt auf 20 Jahre Erfahrung in der Gastronomie zurück.
Neben den Zahlen begeistert sie sich für den Genuss und das Erkunden rund ums Essen und Trinken. Insbesondere Weine sind ihre große Passion. Eine Weinempfehlung? Jederzeit!
Giulias Motto – nicht nur geschäftlich, sondern auch privat: „Liebe geht durch den Magen.“
Una cena senza vino é come un giorno senza sole.
Ein Essen ohne Wein, ist wie ein Tag ohne Sonne.
il cuoco
Giuseppe „Pino“ Montesano
Er ist unser Küchenchef und die Seele der Küche. Pino begeisterte sich schon von klein auf für Essen und Musik. Die künstlerische Ader ist also eine seiner Grundeigenschaften. Musik erfüllt weiterhin sein Herz, aber das Kochen hat seinen Lebensweg vorrangig und nachhaltig begleitet.
Schon im jungen Alter fand er den Weg in die Gastronomie und hat dabei alles von Pike auf gelernt. In seiner Kochkunst steckt viel eigenes Interesse an Weiterentwicklung und Optimierung, Experimentierfreude und vor allem die Hingabe und Liebe zum Kochen.
Pino blickt auf gut 35 Jahre als Koch zurück und noch mehr Jahre Erfahrung in der Gastronomie. Ihn erfüllt es im kleineren Rahmen zu kochen, zu wissen, für wen er kocht und dass er den Geschmack seiner Kunden trifft. Die Nähe zum Menschen und eine ungezwungene Atmosphäre sind das, was ihn ausmacht.
Einer Sache können Sie sich noch sicher sein: Er schätzt die Produkte, die er verarbeitet, sehr, verwertet diese leidenschaftlich und holt dabei den besten Geschmack zum Vorschein – ohne den Eigengeschmack mit unnötigen Aromas zu überlagern.
Non c’è amore più sincero di quello per il cibo.
"Es gibt keine ehrlichere Liebe als die zum Essen."
Dieses italienische Sprichwort drückt die tiefe Verbindung und Leidenschaft aus, die wir zum guten Essen haben. Essen ist mehr als nur eine Notwendigkeit – es ist ein Akt der Liebe und Freude, der unsere Sinne und Herzen berührt. Bei uns im Ristorante Perfetto Weinbar & Cucina möchten wir diese Liebe in jedem Gericht mit Ihnen teilen und Ihnen unvergessliche kulinarische Erlebnisse bieten.
Unser Restaurant
In unserem Restaurant, das Platz für bis zu 32 Gäste bietet, erleben Sie echte italienische Herzlichkeit und Gastfreundschaft. Bei schönem Wetter haben wir eine Terrasse mit Platz für ca. 40 Gäste.
Lassen Sie sich von Giuseppes exquisiten Spezialitäten verwöhnen, die von unserem freundlichen Team in einer authentischen und einladenden Atmosphäre serviert werden.
Unser Ziel ist es, Ihnen unvergessliche kulinarische Momente zu bieten. Bei uns fühlt sich jeder Gast wie ein Teil der Familie. Kommen Sie vorbei und genießen Sie das Beste der italienischen Küche – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
